В Киеве растет число отравлений в фаст-фудах
Несмотря на плановые проверки санитарно-эпидемиологической службы заведений общепита, фаст-фудов и палаток количество отравлений в Киеве непрерывно растет. Только по городу Киеву за текущий год специалистами было зафиксировано свыше 400 обращений в поликлиники. По данным специалистов Министерства здравоохранения данная цифра явно приуменьшена, поскольку большинство жителей столицы не обращаются за медицинской помощью в учреждения, а занимаются на дому самолечением. Специалистами было принято решение усилить контроль над местами продажи еды, особенно уличными палатками и раскладками. На данный момент, благодаря проверкам подразделения милиции уже был закрыты ряд фаст-фудов, сеть киосков, чебуречных, ларьков с шаурмой. Согласно полученным в ходе проверки документам прокуратура совместно с ветеринарными службами определила основные причины массовых отравлений и кишечных инфекций. Так основная проблема заключается, прежде всего, в несоответствии условий приготовления пищи санитарным нормам. А также большинство владельцев заведений общепита не были заинтересованы в прохождении обязательных медицинских обследований. Особенно обращают на себя внимание некачественные продукты и мясо без сопутствующей документации.
Добавить комментарий