Записи с меткой: Куркума
Горчица, рукола и куркума могут бороться с коронавирусом
Исследователи из Испании определили экстракты растений, которые могут помочь в создании лекарств от COVID-19. Они будут основой для будущих химических, in vivo и клинических испытаний.
Команда из Политехнического университета Валенсии определила 17 растительных продуктов, использующихся в современной кухне, которые ранее смогли ингибировать коронавирусный белок – химотрипсиноподобную протеазу (3CLPro).
Анализ показал, что экстракты куркумы, семян горчицы и руколы показали значительное ингибирование активности 3CLPro.
Горчица, рукола и куркума могут бороться с коронавирусом
Исследователи из Испании определили экстракты растений, которые могут помочь в создании лекарств от COVID-19. Они будут основой для будущих химических, in vivo и клинических испытаний.
Команда из Политехнического университета Валенсии определила 17 растительных продуктов, использующихся в современной кухне, которые ранее смогли ингибировать коронавирусный белок – химотрипсиноподобную протеазу (3CLPro).
Защищает от заражения коронавирусом и не только. Почему нужна куркума?
Регулярное употребление куркумы усиливает способность организма защититься от заражения новым коронавирусом. Но также эта приправа обладает другими преимуществами для здоровья.
Как сообщает MedikForum.ru, китайский врач Лю Хуншен, ранее работавший в московском футбольном клубе «Спартак», рассказал, что куркуму для укрепления иммунитет во время эпидемии нужно есть ежедневно.
«Куркума – мощный активатор иммунной системы, одно из лучших средств при респираторных заболеваниях. Ее вещества липополисахариды обладают антибактериальным, противовирусным, противогрибковым эффектом», — пояснил врач.
Защищает от простуд, деменции и сердечного приступа: почему еще полезно есть куркуму?
Области применения активного вещества этой специи — куркумина — варьируются от боли в животе до сердечного приступа. Куркума оказывает антибактериальное и антиоксидантное действие на организм.
Обладая ароматным, пряным и немного острым вкусом, куркума хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы, пасты и риса. Также ее можно добавлять в соусы, десерты, смузи, молоко.
Куркума и имбирь действуют как лекарства от простуды
Употребление специй и горячих напитков вполне может действовать подобно лекарствам от простуды — купировать симптомы ОРВИ и подавлять вирусы на начальных этапах болезни. Зимой специалисты рекомендуют налегать на куркуму, имбирь и другие специи.
Врач Викторя Савицкая посоветовала для поддержания иммунитета и в качестве помощника при лечении простуды ежедневно употреблять куркуму.
Куркума стимулирует иммунитет против туберкулеза и сепсиса
Куркума — это не только важная специя. Более 2500 лет она применяется в индийской медицине аюрведе. Теперь ученые обнаружили, что действующее вещество специи куркумин повышает уровни белка для работы иммунной системы организма.
Антимикробный пептид из семейства кателицидинов (CAMP ) является одним из основных компонентов иммунной
