Записи с меткой: кишечная палочка
Сырое мясо птицы может быть источником кишечной палочки
Новое исследование показывает, что после разделки мяса птицы на разделочных досках остается кишечная палочка.
Исследователи из Университетской больницы в Базеле, Швейцария, изучили 154 разделочные доски, на которых обрабатывается птица в общественных местах и 144 разделочных досок из частных домов.
Роспотребнадзор обнаружил кишечную палочку в кефире из Казахстана
«Также выявляются факты ввоза из Республики Казахстан продукции, запрещенной к ввозу в Российскую Федерацию», — отмечает ведомство.
Роспотребнадзор при проведении проверки пищевой продукции из Республики Казахстан выявил ряд несоответствий нормативным требованиям, предъявляемым к качеству и безопасности продуктов.
Что такое сепсис новорожденных?
Возбудители.
Сепсис новорожденного связан с проникновением и циркуляцией возбудителя в крови ребенка, и этому могут быть причиной нарушение санитарно-эпидимологических норм в роддоме и пониженный иммунитет младенца. Возбудителем сепсиса является стафиллоккок (кишечная палочка стрептоккок).
В молочных продуктах, которые поставлялись в петербургские детсады, была обнаружена кишечная палочка
В детских садах Санкт – Петербурга в результате проведенной надзорным ведомством проверки в молочных продуктах (молоко, творог, сметана) была выявлена плесень и кишечная палочка.
В декабре прошлого года прогимназия «Пансион» заключила контракт с ООО «ТД Молочный» на поставку в свое учреждение молочных продуктов, которые в последствии и стали объектами проверки. Итог оказался неутешительный – в сметане нашли плесень, а в молоке и твороге – кишечную палочку.
Обмен веществ бактерий подсказал, как победить стойкую кишечную палочку
Сотрудники Института Висса и Бостонского университета сумели разработать схему борьбы с резистентными бактериями, не обращаясь к антибиотикам вовсе. Они решили изменить метаболизм E.coli, повысив ее чувствительность к уже существующим лекарствам.
Во главу угла эксперты поставили процесс производства активных форм кислорода (АФК) в бактерии.
Роспотребнадзор оштрафовал детский реабилитационный центр
Специалисты санитарных служб Горного Алтая во время лабораторных исследований в социально-реабилитационном центре для детей, находящихся в трудной жизненной ситуации, обнаружили кишечную палочку и наложили на учреждение штраф.
Роспотребнадзор начал проверку в учреждении после того, как 21 января в социально-реабилитационном центре заболели двое детей.
В Украине «Московскую» колбасу продают с кишечной палочкой
Эксперты «Укрметртестстандарта» в результате проверки обнаружили, что 40 из 60 отобранных образцов продукции не отвечают требованиям нормативной документации. Усилитель вкуса глутамат натрия присутствует во всех проверенных образцах.
Среди прочих продуктов было приобретено 5 образцов колбасы «Московской» высшего сорта.
Канадская кишечная палочка может угрожать и России, опасаются эпидемиологи
Россельхознадзор выступил с предупреждением: в Канаде выявлена особо опасная кишечная палочка Е. соli O157:H7, в прошлом году унесшая жизни более 20 человек. Есть все основания полагать, что патоген, вызывающий кровавую диарею и почечную недостаточность, может появиться и в России.
На данный момент его нашли в штатах Альберта, Ньюфаундленд и Лабрадор, Квебек и Британская Колумбия.
