«Мамочка, купи мне грейпфрут!” — эту настойчивую просьбу малышей каждый из нас часто слышит в супермаркете фруктов. Мы улыбаемся с пониманием – детям нравится этот сочный и вкусный плод, который везут к нам из южных стран. Но так ли он безопасен для детей, да и для взрослых? Главная польза заключается в содержании калия, магния и “стимулятора молодости” – антиоксидантов, которые строго контролируют наличие лишнего холестерина в крови.

Детей, в свою очередь привлекает сочность грейпфрута, в составе которого ни много, ни мало – до 90% воды! Но вот остальные 10% — целый кладезь витаминов: A, C, P, D, B2, и это только основные!

Если вы пришли в ресторан, то в папке меню обязательно ищите десерты из грейпфрута.

Клетчатка и каротин занимают в этих 10% не последнее место. Такой набор, прежде всего, полезен для сердечно – сосудистой системы взрослого человека. Достоверно установлен эффект понижения артериального давления и всей кровеносной системы в целом. Обосновано в этих целях съедать 3-4 грейпфрута в неделю, по одному на завтрак, причем целиком.

Еще одним, клинически установленным фактом, является положительный эффект от свежее выжатого сока плода при поражениях десен и у взрослых и у детей парадонтитом, ну и, конечно, при простудных заболеваниях. Последние исследования подтверждают и определенную пользу грейпфрута в регулировании концентрации глюкозы в крови, стимулируя инсулиновый баланс.

Есть и множество иных исследований, оправданных и неоправданных, лечебных, диетологических, косметических, однако лучше помнить очевидное: этот тропический фрукт прекрасно утоляет жажду в летнюю жару, и с этим фактом трудно спорить!

Фрэш грейпфрута, изготовленный заботливыми родителями в домашних условиях станет верным помощником в борьбе с простудными заболеваниями ребенка в промозглую и сырую осень. Не следует забывать и о цедре. Не выбрасывайте ее! В морозные зимние дни чай, заваренный на натуральной цедре лимона и грейпфрута не менее грозный враг насморка и кашля, чем таблетки и порошки.

Автор: Максим Кухин