Микозы, либо грибковые болезни — это очень распространенные заболевания, способные поражать кожные покровы человека, слизистые оболочки, а также ногти и даже внутренние органы. Возникновение таких недугов зависит от различных факторов и требует несколько различного подхода к лечению. Тем не менее, все микозы имеют общие принципы терапии, в частности, требуют организации особенного рациона питания.

Зачем нужна диета при микозах?

Диетотерапия при различных грибковых заболеваниях направлена в первую очередь на:

Исключение «подкормки» грибков. Как известно, грибковые микроорганизмы способны питаться некоторыми из продуктов, которые присутствуют в повседневном рационе человека. Такая подкормка помогает возбудителям поддерживать собственную жизнедеятельность, а также стимулирует их размножение.
Снижение количества жиров в меню. Избыток вредных жиров оказывает неблагоприятное воздействие на пораженные клетки и затрудняет выздоровление.
Увеличение объёма витаминосодержащих продуктов. Такая пища поддерживает иммунитет и помогает бороться с заболеванием, а также улучшает состояние тканей, пораженных грибками, и стимулирует их восстановление.
Увеличение объёма употребляемой жидкости. Такая нехитрая мера помогает выводить продукты жизнедеятельности грибков из организма, а также способствует очистке от остатков лекарственных средств, используемых для лечения микоза.

Крайне важно придерживаться принципов диетического питания в первые недели лечения болезни. Многие врачи уверены, что соблюдение диеты в такой период является важнейшим условием успешного выздоровления.

Чтобы подобрать диету, нужно записаться к врачу

Конечно же, основные принципы диеты при разных микозах можно легко отыскать самостоятельно в интернет-сети. Но иногда стандартные схемы питания не могут удовлетворить всех потребностей пациента, к примеру, из-за его особенных вкусовых предпочтений или наличия определенных медицинских показаний.

Основные принципы питания

Питание при развитии грибковых болезней имеет определенные особенности:

Требует исключения пищи, содержащей значительное количество углеводов. Именно эти вещества являются основной пищей для грибков.
Требует отказа от продуктов, приготовление которых подразумевало применение дрожжей либо брожение.
Базируется на употреблении свежеприготовленной пищи. Недостаточно свежие продукты также могут стать неплохой средой для активности патогенных грибков.
Требует исключения употребления уксуса. Медики считают, что такой продукт способствует более активному размножению грибков.
Подразумевает прием в пищу значительного количества свежих продуктов, не подвергавшихся термической обработке.

В целом диета при терапии грибковых болезней требует перехода на более «легкую» пищу, большей частью вегетарианскую. Иногда такие изменения привычного меню становятся довольно тяжелыми для пациента и вызывают у него общее ухудшение самочувствия, ввиду сокращения углеводов в рационе. Возможно появление навязчивого чувства голода, чувства вздутия кишечника и легкой раздражительности. Но после перестройки организма на новый рацион питания самочувствие нормализуется само по себе, и на смену недомоганию приходят легкость и бодрость.

Запрещенная пища при грибковых болезнях

Для успешного лечения грибковых заболеваний необходимо полностью отказаться от употребления:

Сахара и сладостей, в частности, конфет, тортов, печенья, шоколада, пирожных и мороженого. Также важно исключить прием в пищу сахарозаменителей.
Сдобной выпечки и белого хлеба. Многие медики советуют на время лечения перейти на бездрожжевой хлеб.
Сладких фруктов и сахарной свеклы.
Варений, меда, джемов, сгущенного молока и всевозможных сиропов.
Уксуса, соусов с уксусом и различных маринадов.
Консервированных фруктов (в них много сахара), а также овощей (они имеют в своем составе много уксуса).
Всевозможных копченостей и солений (в частности, грибов, рыбы и пр.).
Свежего молока (оно является источником молочного сахара), а также сыров с плесенью.
Всевозможных напитков, процесс приготовления которых связан с брожением.
Фруктовых соков (в их составе много сахара).
Спиртных напитков (особенно пива). Алкоголь имеет в своем составе массу веществ, способствующих росту грибков, а кроме того увеличивает проницаемость стенок кишечника и способствует подавлению иммунной системы.
Жирной, жареной пищи, а также колбас, консервов и полуфабрикатов.
Газированных напитков.
Пищи, содержащей крахмал.

Большинство из перечисленных продуктов в целом неспособно принести организму человека пользу. Поэтому отказ от них поспособствует не только выздоровлению от микоза, но и общему оздоровлению.

Разрешенные продукты

Пациентам с микозами различной локализации можно включать в свой рацион:

Кисломолочные продукты без добавок (ароматизаторов, подсластителей и пр.). На пользу пойдут нежирный творог, натуральные йогурты, ряженка, сыворотка и кефир.
Значительное количество самых разных свежих овощей.
Несладкие фрукты.
Различные ягоды, к примеру, облепиху, клюкву, малину и пр.
Нежирное мясо и рыбу.
Крупы, особенно нешлифованный и коричневый рис, а также гречку, кукурузную крупу, просо и овсянку.
Орешки.
Бобовые.
Яйца.
Макароны, изготовленные из цельнозерновой муки.
Всевозможную зелень.

Основа диеты при микозах — правильное, здоровое и сбалансированное питание. Врачи обычно советуют есть около 5 раз в сутки с интервалом в 3 часа между трапезами. Важно также поддерживать достаточный питьевой режим — выпивать около 1,5 л чистой воды на день (при отсутствии медицинских противопоказаний).