Записи с меткой: шоколад
Шоколад и вино помогут в борьбе с вирусами
Какаосодержащие продукты и вино могут помочь бороться с простудой и другими вирусными заболеваниями, благодаря содержащемуся в них веществу ресвератролу, которое обладает антивирусным эффектом.
Исследователи добавляли данное химическое соединение в культуры человеческих клеток, которые были заражены вирусом коровьей оспы. Высокое содержание ресвератрола в клетках не давало вирусам размножаться на ранних стадиях заражения.
Шоколад улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет
Британские ученые выяснили, что антиоксиданты в составе шоколада (флаванолы или катехины) способствуют размножению полезных кишечных бактерий, тем самым улучшая пищеварение и укрепляя иммунитет.
В течение 4 недель группа добровольцев получала в составе какао-напитка либо 494 мг флаванолов в день, либо 23 мг/день,
Ученые: запах шоколада повышает иммунитет
Ученые рассказали еще об одном полезном свойстве шоколада. Оказывается, его запах способен повлиять на способность организма противостоять вирусам.
Исследование показывает, что запах шоколада повышает иммунитет. Дело в том, что после вдыхания запаха шоколада в организме ускоряется выработка иммуноглобулинов (антител) класса A.