Записи с меткой: красное мясо
Укус американского клеща вызывает неизлечимую аллергию на красное мясо
В прошлом десятилетии авторитетный американский аллерголог Скотт Комминс был одним из первых, кто описал приобретение аллергии «альфа-гал»(α-Gal) из-за укусов клещей вида Lone Star. Тогда ему было известно всего несколько десятков случаев на весь мир, но сегодня Комминс с нескрываемым ужасом констатирует: только в США зарегистрировано более 5000 заразившихся людей. И лекарства от этой хвори нет.
«Альфа-гал» – специфический сложный углевод, который вырабатывается в организме многих млекопитающих, но не человека.
