В России нормативы по остаточному присутствию отдельных антибиотиков в пищевых продуктах сохранены на более жестком уровне.

Наращивание использования антибиотиков в мировом сельском хозяйстве может привести к неизлечимости ряда распространенных заболеваний.

Применение антибиотиков в различных отраслях сельского хозяйства может увеличиться к 2030 году на 60%, заявила руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Анна Попова.

Особо отмечено, что половина производимых в мире антибиотиков расходуется для стимуляции роста и профилактической защиты от болезней. Люди, употребляющие такую сельхозпродукцию в пищу, приобретают устойчивость к антибиотикам, что может сделать незначительные травмы и заболевания трудноизлечимыми.

Анна Попова подчеркнула, что в России нормативы по остаточному присутствию отдельных антибиотиков в пищевых продуктах сохранены на более жестком уровне, чем стандарты Евросоюза и своды пищевых международных стандартов.