Записи с меткой: молочные продукты
Молочные продукты и ушные инфекции: есть ли связь?
Связь между употреблением коровьего молока и рецидивирующими инфекциями уха у детей была документирована в течение 50 лет. Хотя есть редкие случаи содержания патогенов в молоке, вызывающих инфекции уха непосредственно (и даже менингит), больше всего проблем возникает из-за аллергии на молоко.
На самом деле, существует респираторное заболевание под названием синдром Хайнера, которое поражает младенцев в первую очередь в связи с потреблением молока, что может привести к инфекции уха.
Молочные продукты помогают от гриппа
Вирусы гриппа известны своей способностью постоянно мутировать. Их разнообразие подталкивает ученых к поискам универсальных средств для лечения и профилактики гриппа. В этот раз американские исследователи изучали противовирусные свойства штамма молочнокислых бактерий Lactobacillus casei DK128 (DK128).
Во время эксперимента его вводили мышам с вирусом гриппа типа А. При этом животные экспериментально заражались гриппом в таком объеме, что это грозило им смертью.
Специальная диета необходима тем, у кого рак груди
В молочных продуктах, которые поставлялись в петербургские детсады, была обнаружена кишечная палочка
В детских садах Санкт – Петербурга в результате проведенной надзорным ведомством проверки в молочных продуктах (молоко, творог, сметана) была выявлена плесень и кишечная палочка.
В декабре прошлого года прогимназия «Пансион» заключила контракт с ООО «ТД Молочный» на поставку в свое учреждение молочных продуктов, которые в последствии и стали объектами проверки. Итог оказался неутешительный – в сметане нашли плесень, а в молоке и твороге – кишечную палочку.