Записи с меткой: лактобактерии

Лактобактерии защитят от гриппа

Лактобактерии защитят от гриппа

Ферментированные овощи и молочные продукты содержат множество ценных молочнокислых бактерий, которые весьма полезны для здоровья и достаточно широко применяются в качестве пробиотиков.

Предыдущие исследования уже показали, что некоторые штаммы молочнокислых бактерий обеспечивают частичную защиту от бактериальных инфекций, в том числе тех, что провоцирует пневмококк (Streptococcus pneumoniae), простудные вирусы и возбудитель гриппа.

Лактобактерии: мифы и реальность

Лактобактерии: мифы и реальность

О лактобактериях слышали все. Если верить рекламе, то только йогурты, нашпигованные этими микроорганизмами, спасут нас от страшных заболеваний. Что из известных данных о лактобактериях соответствует истине, а что — нет.

Молочнокислые бактерии: что мы о них знаем?

Лактобактерии — анаэробные микроорганизмы.