Записи с меткой: Трихинеллез

Вся правда о трихинеллезе

Вся правда о трихинеллезе

Трихинеллез представляет собой заболевание, вызываемое трихинеллами, с проявлениями в виде интоксикационного синдрома, аллергии и поражения практически всех систем органов. Встречается заболевание на всех материках, но наибольшее количество пострадавших выявляется в районах, где питаются в основном мясом, особенно свиным. Поражать трихинеллы могут около семидесяти представителей класса млекопитающих, поэтому заразиться можно и употребляя в пищу мясо других животных.

Трихинеллез

Трихинеллез

Трихинеллез — паразитарная болезнь, вызываемая гельминтом трихинеллой у человека и животных. Трихинеллез распространен на всех континентах (кроме Австралии), включая и нашу страну. Возбудитель обнаружен в египетской мумии, что свидетельствует о существовании трихинелл и тысячи лет назад. Мусульманский обычай, запрещающий в соответствии с религиозными обрядами использовать свиное мясо в пищу, по-видимому, обусловлен возможностью заражения трихинеллезом, широко распространенным в странах Средиземноморья и Ближнего Востока. В нашей стране заболеваемость трихинеллезом резко возросла в последние годы и стала представлять опасность в связи с возможностью заражения.