Записи с меткой: супы

Супы оказались полезными против смертельной болезни

Супы оказались полезными против смертельной болезни

Ученые Имперского колледжа Лондона выяснили, что некоторые мясные и овощные супы могут прервать жизненный цикл опасного паразита Plasmodium falciparum, вызывающего малярию. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.
Исследователи проанализировали образцы 56 бульонов домашнего приготовления, рецепты которых передавались из поколения в поколения и использовались для лечения лихорадки. Отфильтрованные экстракты инкубировали в течение 72 часов с различными культурами P.falciparum.