Записи с меткой: сорняк
Надоедливый сорняк может спасти от золотистого стафилококка
Ученые определили конкретные соединения шинуса фисташколистного или бразильского перца – кустарника, чьи сушеные плоды используются как пряность, которые снижают вирулентность устойчивых к антибиотикам стафилококковых бактерий. В частности, тритерпеноидные кислоты в красных ягодах «разоружают» опасные бактерии, блокируя их способность продуцировать токсины.
В рамках исследования ученые хотели сузить область применения 27 основных соединений плодов, чтобы выделить конкретные химические вещества, участвующие в «разоружении» золотистого стафилококка.
