Записи с меткой: сало
Сало способно омолодить и защитить организм от вирусов
Употребление сала напрямую влияет на омоложение организма и его защиту от вирусных инфекций, рассказала украинский врач-иммунолог, генетик и диетолог Людмила Гончарова.
По словам специалиста, сало, несмотря на свою калорийность, очень полезно в качестве структурного материала для организма.
Оно участвует в строительстве гормонов, которые синтезируются из жира.
Сало поможет укрепить иммунную систему
Группа международных ученых доказала, что сало, помимо питательных свойств, обладает способностью укреплять человеческий иммунитет. Оказалось, что защитные силы организма активизируются под воздействием полезных веществ, собранных в сале.
Ученые изучили состав сала и выяснили, что продукт богат витаминами В12и С (содержатся в цитрусовых), а также марганцем, железом и селеном (орехи, гречка, овсянка).
