Записи с меткой: плесень

Осторожно: ядовитые плесенные грибки

Осторожно: ядовитые плесенные грибки

Некоторые разновидности плесени, такие, как, например, плесень на полутвёрдом голубом сыре, практически безобидна. Однако, как замечается в одном авторитетном медицинском периодическом издании, есть и такие виды плесени, которые могут принести существенный вред, и особенно небезопасны они для людей со слабым здоровьем и пожилых.

Плесень заподозрили в развитии болезни Паркинсона

Плесень заподозрили в развитии болезни Паркинсона

Плесень может привести к развитию паркинсонизма — к такому итогу подошли учёные из университетов Эмори и Ратгера (США) в ходе совместной работы. В частности, вещества выделяемые плесенью, способны повреждать ткани мозга, что и приводит к развитию болезни. Основные моменты исследования были размещены в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).