Записи с меткой: нешлифованный рис

Вареный нешлифованный рис

Вареный нешлифованный рис

Данный рис не подвергался обработке (шлифовке) в полной мере, что ясно из самого названия. С него снята только лишь цветковая чешуя или по-другому защитная оболочка, а отрубевая, придающая ему кремовый оттенок, сохранена. Рис по форме и размеру зерна подразделяется на следующие виды: