Записи с меткой: кардамон
В кардамоне ученые увидели спасение от стойких бактериальных инфекций
Донской государственный технический университет (ДГТУ) обнаружил натуральные вещества, легко устраняющие одну из главных причин устойчивости патогенов к антибиотикам. В центр внимания попали соединения Кардамона зеленого (Elettaria cardamomum). Оказалось, они препятствуют формированию биопленок, стойких бактериальных образований.
От антибиотиков и иммунной системы в биопленке бактерии защищены слоем полимеров, встроенных в клеточный матрикс. Российские ученые показали, как эфирные масла Elettaria cardamomum справляются с биопленками. По их словам, растительные средства работают против кишечной палочки, стрептококка, сальмонеллы
