Записи с меткой: гриб

Ежовик гребенчатый: особенности и применение

Ежовик гребенчатый: особенности и применение

Ежовик гребенчатый (лат. Hericium erinaceus) – это гриб, который относится к семейству ежовиковых. Его также называют «грибом-ёжиком», так как его фруктовое тело напоминает ёжика. Ежовик гребенчатый является не только вкусным, но и полезным продуктом