Как питаться при инфекции: «Мори лихорадку голодом, но корми простуду!»

Как питаться при инфекции: «Мори лихорадку голодом, но корми простуду!»

Исследование наглядно демонстрирует биологическую основу определенных пищевых предпочтений человека во время инфекционного заболевания.

Когда люди заражаются вирусными или бактериальными инфекциями, они часто теряют аппетит или просто избегают определенных продуктов. В течение многих десятилетий ученые и врачи изучали вопрос влияния некоторых болезней на изменение пищевого поведения, а также воздействие такого «поста» на иммунную систему и на течение болезни. «Когда животные инфицированы, они тоже прекращают есть и переключаются в режим метаболического голодания. Вопрос лишь в том, защитная или пагубная эта реакция», – объясняют ход своих мыслей авторы новой работы.

Согласно новому исследованию специалистов из Йельского университета, такие изменчивые пищевые предпочтения во время болезни могут коррелировать с типом инфекции. То есть, в зависимости от того, вирусная это инфекция или бактериальная, меняется тип диеты, который требует от нас организм, чтобы более эффективно бороться с инфекцией.

«Во время вирусной инфекции полноценное питание дает организму глюкозу, которая может оказаться необходимой для выживания. С другой стороны, «пост» приводит к образованию кетонов – другого вида топлива – которое помогает организму переносить бактериальную инфекцию», – рассказали ученые. Что ж, их результаты поддерживают правдивость старой поговорке «Мори лихорадку голодом, но корми простуду!».

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: