Уже практически во всех регионах России выпал первый снег, и пришел самый холодный и суровый осенний месяц. Пасмурное настроение можно скрасить многообразием вкусных и полезных овощей и фруктов, которые появляются на рынках и магазинах.
Хурма
Именно в ноябре хурма сладкая, спелая и сочная. Считается, что самый медовый вкус у Азербайджанской. Кстати, если вы хотите купить спелую хурму стоит ориентироваться на ее цвет – чем она светлее, тем больше шансов, что буеут иметь вяжущий вкус.
Арбузы и дыни
На некоторый рынках еще остались арбузы сорта «холодок» — это последний шанс отведать самую большую ягоду в этом году. Также на рынках есть и дыня сорта «Торпеда».
Тыква
Этот овощ напрямую ассоциируется с осенью, поэтому грех не взять пару плодов, и не побаловать себя тыквенной кашей, или запечь в духовке.
Мандарины
Именно в ноябре начинают появляться после долгого перерыва действительно сладкие и сочные мандарины – абхазские. Кстати, в них нет косточек.
Фейхоа
У этого фрукта короткий сезон, в Россию она также как и мандарины едет из Абхазии. Помните, что в ней высокое содержание йода, который важен для поддержания здоровья щитовидной железы.
Яблоки и виноград
В ноябре на прилавках появляется долгожданная «антоновка», «амброзия», и многими любыми сорта винограда «кишмиш» и «дамские пальчики.
Ялтинский лук
Ялтинский лук, который еще называет плоским красным луком, появляется как раз в ноябре. В отличии от обычного, он имеет более мягкий и сладкий вкус и хорошо карамерилизуется.