Записи с меткой: недоваренная курятина
Недоваренная курятина грозит опасными инфекциями
Американские ученые впервые связали недоваренную курятину и индюшатину с повышенным риском инфекций мочевыводящих путей. Почти в 25% образцах этого мяса, полученных из супермаркетов, ученые обнаружили бактерии, которые имеют те же самые генетические характеристики, что и микроорганизмы, вызвавшие инфекции мочевыводящих путей. Следовательно, можно предположить, что некоторые подобные инфекции вызываются кишечной палочкой, которая находится в кишечнике и фекалиях очень многих животных.
