Записи с меткой: мясной фраш
Мясной фарш часто бывает заражен смертельно опасными бактериями
Проверка, проведенная выборочным путем силами Greenpeace, показала в половине случаев наличие мультирезистентных штаммов. Природоохранная организация Greenpeace для Австрийского агентства по безопасности питания провела проверку 12 мясных продуктов. В случае с мясным фаршем половина образцов (три из шести) оказались заражены устойчивыми к антибиотикам бактериями. Мультирезистентные бактериальные штаммы крайне опасны, так как их инфекции с трудом поддаются лечению.
