Диетолог Джоэл Фурман составил специальную диету, которая поможет укрепить иммунитет осенью.
Автор диеты утверждает, что придерживаясь рациона, который он рекомендует, можно свести риск возникновения простуды к минимуму, а если вы все-таки заболеете, то выздоровление наступит гораздо быстрее.

Главный секрет диеты – построение правильного сочетания микроэлементов и питательных веществ. Для этого нужно употреблять продукты в нужных комбинациях.

Согласно рекомендациям Джоэла Фурмана, овощи должны составлять 30-60% рациона. При этом нужно особое внимание уделять моркови, помидорам, брокколи, артишоку, тыкве. 10-40% рациона должны составлять фрукты, столько же – бобы. Еще 20% должны образовывать зерновые и 10-40% — орехи и авокадо. Также врач-диетолог не рекомендует употреблять мясо и рыбу ежедневно.