Сегодня существует множество разновидностей спортивного питания, которое можно либо приобрести в специализированных магазинах, либо заказать по интернету. Однако, одним из самых эффективных, хотя и не особенно популярных препаратов, является казеиновый протеин. Чтобы понять, в чем заключается его особенность и главный эффект, необходимо рассмотреть характеристики этого препарата более подробно.

С латыни слово «казеин» переводится как «сыр», и является сложным белком молока. Стоит заметить, что казеин является основным белком в молоке разных видов млекопитающих. Казеин составляет приблизительно 82% состава молока, в то время, когда все другие компоненты всего 18%. Когда молоко скисает, оно начинает сворачиваться, что приводит к отделению казеина и превращению его в творожный сгусток. Таким образом, казеин является главной составляющей такого полезного и питательного творога.

Какое влияние казеин оказывает на организм человека?

Одной из главных особенностей казеина является выполнение запасающей функции. Природа сама предусмотрела подобный полезный эффект подобного вещества. Казеин практически в 2 раза медленнее впитывается организмом, чем сывороточный белок, что обеспечивает постепенное и равномерное насыщение организма полезными аминокислотами. Подобное свойство казеина неимоверно ценится многими любителями и мастерами спорта. Однако, казеин показан также людям, страдающим избыточным весом.

Сегодня в спортивном питании представляется мицеллярный казеиновый протеин, который состоит из взвешенных частиц. Когда подобный казеин смешивается с жидкостью, в желудке ощущается легкость и комфорт, а не тяжесть, как бывает при употреблении многих других видов протеинов. Получается, что казеин продолжает насыщать организм полезными аминокислотами на протяжении 6-8 часов после приема препарата. При этом, подобный эффект казеинового протеина не только помогает нарастить мышцы, но также уберечь их от разрушения в процессе сна или длительных перерывах между употреблением пищи.

Отлично подходит казеиновый протеин и для борьбы с лишним весом. Благодаря ощущению сытости, которое обеспечивает подобный препарат, человек перестает испытывать голод. При этом в нем не содержится жиров и углеводов. Более того, препарат защищает мышцы худеющего человека от разрушения.