Бытует ошибочное мнение, что белок необходим только для наращивания мускул, поэтому в повседневной жизни можно свести его употребление к минимуму. На самом деле он нужен и для поддержания уже существующих мышц. Ученые рассчитали, сколько белка в сутки должно усвоиться для поддержания всех систем организма в целом. Рассчитать минимальное количество просто: вес тела умножить на 0,7 (при активном образе жизни) или на 0,6 (при недостатке физических нагрузок). Полученная цифра равна количеству белка в граммах. Спортсменам для роста мышц действительно нужно употреблять большое количество белка, поскольку он выступает строительным материалом для мышечного каркаса. Получить его можно двумя способами: питаться большим количеством белковой еды или употреблять чистый протеин. Обычно за один прием пищи в организме усваивается всего 20 граммов чистого белка. Его усвоению способствуют специальные аминокислоты, которые и добавляют в покупной белковый состав.

Когда спортсмен находится на пике своих возможностей и мышцы перестают расти по причине недостатка «строительного материала», получаемого из пищи, ему необходимо вводить дополнительный белок. Только для таких целей и покупаются специальные смеси. Интернет магазин спортивного питания предлагает широкий спектр протеиновых смесей. В зависимости от вида происхождения белка и производителя (яичный или растительный) разнится и стоимость товара.

Сколько белка нужно для роста мышц

Последние исследования показали, что максимальная конвертация белка в ткани достигается при дозировке в 20-25 гр в один прием пищи. Повышая дозу, усвояемость не улучшается. Поэтому, чтобы ввести нужное количество протеиновой составляющей в организм, нужно употреблять его частями на протяжении дня.

Огромное количество белковой пищи может негативно сказаться на работе организма. Для расщепления белка нужно съедать много клетчатки. Иначе не избежать проблем с печенью и почками. Чтобы расщепление и усвоение прошли максимально быстро и несли только положительное влияние на здоровье в целом, каждая порция еды должна состоять из белкового составляющего (яйца, мясо) и овощей. Причем количество последних в два раза больше от веса употребляемого протеинового ингредиента.