Полуфабрикаты, зараженные листериями, изымаются из американских супермаркетов и ресторанов с лета. Однако жизнь американцев по–прежнему в опасности: 90 тонн красного и желтого лука успели разойтись по всей стране.
Листериоз – достаточно редкое инфекционное заболевание. Заражаются им через продукты питания, основные симптомы – тошнота, диарея, ломота в мышцах, слабость и лихорадка. Обычно листериоз не угрожает жизни людей, однако оно крайне опасно для пожилых людей и пациентов с иммунодефицитами, а также для беременных женщин, так как представляет угрозу для плода.

Производитель скандально известного полуфабриката сразу же закрыл производство, как только пришли результаты из Управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов (FDA). Производство остается закрытым и по сей день. Оперативное реагирование дистрибьюторов и служб здравоохранения позволило избежать эпидемии, однако угроза заражения листериозом полностью еще не исключена. Также известно, что часть зараженной партии лука была отправлена в Канаду.