Чиновники от здравоохранения США узнали, что в случаях вспышек сальмонеллеза, в результате которых в 20 штатах заражены 141, госпитализированы 31 и погибли два человека, виноваты дыни.
Источником заражения стала Salmonella typhimurium, а более трети всех случаев зафиксировано в штате Кентукки, в соответствии с данными CDC (Центра по контролю и профилактике заболеваний).
Зараженные дыни пришли с юго-запада штата Индиана. На дынях присутствуют наклейки, на которой отмечено, где они были выращены, поэтому работники сферы здравоохранения рекомендуют потребителям внимательно ознакомиться с надписями перед употреблением продукта.

Основные симптомы сальмонеллеза: диарея, рвота и судороги, которые развиваются в период между 12 и 72 часами после заражения организма сальмонеллой. Процесс обычно локализуется в кишечнике, но инфекция с током крови может распространиться и в другие части тела, что может привести к смертельному исходу при отсутствии надлежащего лечения.